守食品安全 筑健康防线 ——八都幼儿园迎接食堂专项检查
日期:2023-11-16 09:36:46 浏览量:354
“民以食为天,食以安为先”。为督促和规范食堂食品安全管理工作,进一步推进幼儿园食品安全落实到位,确保全体幼儿身体健康和饮食安全,11月14日下午,桃源幼儿园钱明娟园长和铜罗幼儿园徐桢园两位责任督学莅临我园开展食堂食品安全管理专项督导工作。
实地检查显细心
在朱园长的陪同下,两位督学领导来到食堂进行实地考察,对食堂从业人员健康管理、食品生产加工、食品留样和记录等情况进行了全面的检查。
专项汇报显恒心
两位督学领导认真翻阅了我园食品安全管理制度、食品卫生、学校配餐制度、采购台账记录和食品留样记录等台账资料,对我园环境卫生、食堂食品卫生等的安全管理情况进行了详细地询问。
科学指导显责任心
在实地查看、查阅资料后,两位督学领导就检查情况进行了现场的反馈,充分肯定了我园食品安全、卫生管理工作的规范和精细,制度落实扎实有效,资料齐全、设备完善、管理规范。同时也就进一步优化食堂工作给出了具体的建议。
我园将以此次督导为契机,常抓不懈,持续做实、做细各项卫生工作,不断提升幼儿园食品安全工作管理水平,为全体幼儿的饮食安全保驾护航。